南国大象平台:浓郁玫瑰戚风蛋糕的做法 - ★真趣大象平台★大象平台重庆时时彩★大象平台杀号★大象平台开奖结果★大象平台

南国大象平台:浓郁玫瑰戚风蛋糕

真趣大象平台 www.yysaa.com.cn

0.0 0位评价

食谱号 767935 阅读 591次 收藏 1次

简介
曾经做过一道玫瑰戚风蛋糕,用玫瑰酱。 某日,想到那一罐玫瑰酱剩下的玫瑰糖汁,突发奇想:如果,把蛋糕中的牛奶/液体替换成玫瑰糖汁,玫瑰的香味大概会更加浓郁。应该是一个非??尚械南敕?。这样的玫瑰蛋糕大概特别适合送给女孩子。 懒得去找往日的玫瑰戚风的方子,另寻了一个,把其中的牛奶变成玫瑰糖汁,而玫瑰酱就是玫瑰酱中的花瓣,当然,花瓣中也多多少少会夹裹着些许糖液。它们都是玫瑰香的来源。 这台烤箱的第一道6寸戚风,看起来效果还算不错,没有裂成大嘴,也没有塌陷,脱出模来底部也算是平整,没有掉皮成大花脸。玫瑰花瓣大多被隐没的蛋糕里,只有底部尚能看出零星的几片玫瑰。。。。
材料

蛋黄2个,玉米油18克,玫瑰糖汁30克,玫瑰酱瓣20克,盐少许,低筋粉35克,蛋白2个,细砂糖25克,

做法

1.将玫瑰糖汁和蛋黄倒入碗中,搅拌均匀,

2.倒入油,搅拌均匀,

3.筛入面粉,以不规则方式拌匀。

4.加入玫瑰酱,拌成均匀面煳,备用。

5.蛋白搅打成粗泡,分三次加糖打发。成带小弯钩的状态。

6.取三分之一蛋白到蛋黄煳中,拌匀。倒回蛋白中,翻拌均匀,

7.倒入6寸活底圆模,磕平表面,震出大泡。

8.放入烤箱,中下层,上下火150度,烤约35-40分钟。

9.出炉后立即倒扣,彻底晾凉后翻面,脱模。

小诀窍

玫瑰酱可以用其他果酱代替,用量可以根据自己喜好酌情调整。

拌面煳时不宜划圈搅拌,以免消泡。

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情增减。

相关
  • 学生晒大学四年“毕业账单” 上课时长达3278小时 2018-11-18
  • 张洪忠:人工智能是一种技术迭代,不是对人的替代 2018-11-17
  • 集体所有大锅饭,生产队求工分值,每一分钱都是自己劳动辛苦得来的,还为国家做贡献——交公粮;为工业发展——提供原材料。 2018-11-16
  • 北京市北京睿通伟业综合店【在线咨询】 2018-11-16
  • 百商诚信商海创新—天山网 2018-11-15
  • 荷兰成国旗最大购买地-热门标签-华商网数码 2018-11-14
  • China Focus Dragon Boat Festival celebrated across China - Culture News - CQNEWS 2018-11-13
  • 热带雨林旅行地中国国家地理网 2018-11-12
  • 山东食品“三小”持证率超90% 2018-11-11
  • 努力谱写富国强军新篇章 2018-11-10
  • 火到怀疑人生!这些抖音网红款奶茶,你统统拔草了吗? 2018-11-09
  • 呼死你团伙被摧毁 封停83万余个账号抓获210余人 2018-11-09
  • 中国经济稳中向好的发展态势没有变——访国家发改委宏观经济研究院形势室主任杜飞轮 2018-11-08
  • 不是从天上掉下来的,难道是从“文革”中走来的吗? 2018-11-08
  • 视频来了!记者体验渝贵铁路重庆首发列车 2018-11-07
  • 127| 709| 281| 721| 245| 912| 779| 450| 466| 229|